Comment choisir votre barre de céréale bio naturelle ?

Facile à transporter dans un sac lors de sorties ou dans une sacoche pour aller au travail, les barres de céréales bio naturelles sont de véritables alliés de la santé. Elles peuvent être fabriquées à base de riz, de miel ou autres. Quels sont alors les critères à prendre en compte pour choisir votre barre de céréales bio naturelles ?

Quelle est la composition d’une barre de céréales bio naturelle ?

Les barres de céréales bio naturelles sont des aliments qu’on peut consommer à titre de collation ou pendant un effort physique. Elles sont majoritairement composées de glucides simples et complexes. Elles assurent ainsi une diffusion progressive et rapide de l’énergie.

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Par ailleurs, une barre de cereale naturelle bio peut également avoir un effet positif sur la glycémie, notamment quand elle contient du glucose. Elle peut par ailleurs être enrichie avec des protéines, des fibres, des vitamines B et C, des minéraux comme le fer et les antioxydants.

Avec leur densité nutritionnelle, les barres de céréales bio naturelles permettent de calmer la faim entre deux repas.

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Les critères de choix d’une barre de céréales bio naturelles

La sélection d’une barre de céréales bio naturelle se fait suivant la situation dans laquelle elle sera employée.

Si vous faites un régime, vous avez probablement pour objectif de réduire les apports caloriques afin de perdre rapidement du poids. Optez alors pour les barres de céréales pauvres en sucres ajoutés. Préférez plutôt celles complètes et qui contiennent du muesli. Ces barres sont riches en fibres alimentaires, en fer et en magnésium.

Pour une consommation après un effort physique comme une séance de sport, privilégiez les barres de céréales bio naturelles qui contiennent du flocon d’avoine, du riz ou encore du blé. Évitez les barres qui sont composées de très grandes quantités de glucides.

Vérifiez par ailleurs la présence de magnésium, de sodium, de potassium et de vitamines dans votre barre de céréales bio naturelles. Parallèlement à la consommation des barres, hydratez-vous régulièrement avec de l’eau ou une boisson énergétique pour assurer un confort digestif.

Quelques exemples de barres de céréales bio naturelles

Il existe aujourd’hui sur le marché une panoplie de barres de céréales bio naturelles. Voici les options les plus courantes.

Les barres de céréales à base de fruits

Ces barres sont composées pour la plupart de fruits secs tels que les cranberries et les figues. Elles contiennent aussi des graines oléagineuses comme les amandes et les noisettes. Le tout est associé à du sucre de canne, du sirop de glucose ou d’agave.

Ces barres contiennent de bonnes quantités de fibres alimentaires qui sont efficaces pour la santé digestive. Si vous ne pouvez pas consommer du gluten, optez pour des versions plus simples de ces barres de céréales bio naturelles.

Les barres de céréales bio naturelles à base de poudre de baobab

Les barres de céréales bio avec la pulpe de fruits de baobab conviennent parfaitement aux végétariens et végans. Elles ne contiennent pas de gluten, de conservateurs, d’huiles ou d’arômes ajoutés. Elles contiennent des oméga-3 végéta et sont également riches en protéines.

Ces barres de céréales se démarquent aussi par leur forte proportion en fibres et en calcium. Elles ont une activité antioxydante non négligeable à travers leurs apports en polyphénols.

Aussi bien les enfants, les adultes que les seniors peuvent consommer les barres de céréales bio naturelles.